Toen Kramer Food Family in 2022 een Duits familiebedrijf overnam, veranderde er veel. De markt was in beweging, energieprijzen stegen en inflatie drukte op marges. “Onze industrie is arbeids- en energie-intensief,” vertelt Robin Pasmans, CFO bij Kramer Food Family. “De omstandigheden vroegen om meer grip en inzicht in de organisatie. Dat was het moment waarop we dachten: we hebben hier een interim finance professional bij nodig.”
De aanleiding: behoefte aan grip en inzicht
Na de overname bleek dat de financiële organisatie van het Duitse bedrijf versterking kon gebruiken. “De onderneming draaide minder goed door externe factoren,” legt Pasmans uit, “maar intern zagen we ook dat processen efficiënter konden. We wilden de organisatie een nieuwe impuls geven en een helder financieel overzicht creëren. Dit konden we met de bestaande bezetting niet realiseren.”
Via Lime Search kwam Kramer Food Family in contact met Marco Spaan, die startte als interim controller voor de entiteit verantwoordelijk voor de operatie. Zijn opdracht was duidelijk: financiele controle krijgen en zorgen dat de vele, beschikbare data overzichtelijk kon worden uitgelezen. Hiervoor moesten processen geoptimaliseerd worden zodat er een helder financieel framework kon ontsaan.
Van financiële grip naar businesspartner
Marco begon met het analyseren van de beschikbare data en het verbeteren van processen aan de voorkant. Binnen alle afdelingen bekeek hij goed hoe data werd ingevoerd, verwerkt en gebruikt. Toen dat eenmaal op orde was, kon hij die informatie vertalen naar concrete inzichten voor de fabriek.
Gaandeweg verschoof zijn opdracht van puur financiële controle naar business controlling. Marco maakte snel zichtbaar dat de productie meer potentie had dan gedacht. Zijn rol evolueerde van financial controller naar finance business partner voor de productie.
“Hij zat letterlijk in de fabriek, tussen de mensen aan tafel,” vertelt Pasmans. “Door zijn aanpak begrepen teams precies wat de cijfers betekenden en waar verbeteringen mogelijk waren. Dat leidde tot enorme efficiëntieslagen.”
Wat maakte hem succesvol?
Volgens Pasmans lag Marco’s succes niet alleen in zijn kennis, maar vooral in zijn houding.
“Hij bracht nieuw elan, energie en structuur. Marco combineert analytische scherpte met een praktische instelling. Hij weet cijfers te vertalen naar de dagelijkse realiteit van de fabriek.”
Ook zijn ervaring met de Duitse bedrijfscultuur bleek van grote waarde. “Hij begreep precies hoe hij moest communiceren in een Duitse organisatie, maar bracht tegelijkertijd die directe, no-nonsense Nederlandse aanpak mee. Dat werkte ontzettend goed.”
Een concreet voorbeeld van zijn impact? “Toen Marco aan het begin een week op vakantie was, zagen we direct dat de dagelijkse KPI’s terugliepen iets wat hij later heeft weten te verweven in de organisatie,” zegt Pasmans. “Dat zegt alles over hoe belangrijk zijn rol in het proces was.”
De volgende stap: van interim naar Lean & Efficiency Manager
Na twee vervolgopdrachten als interim professional maakte Marco per 1 november officieel de overstap naar een vaste rol binnen Kramer Food Family, als Lean & Efficiency Manager.
“Hij heeft zijn toegevoegde waarde bewezen, de organisatie echt verder gebracht en samen zien we nog veel potentie voor de toekomst. We zijn nog lang niet klaar, maar de basis is gelegd.”
Een succesvolle samenwerking
Terugkijkend noemt Pasmans de samenwerking met Lime Search en Marco “een schot in de roos”. “Het was de ideale match: iemand die tijdelijk instapt om structuur te brengen, maar uiteindelijk zó goed past dat hij blijft. Als je dit als investering zou bekijken, heeft het een heel goed rendement opgeleverd.”